Meine absoluten Favoriten zurzeit: Cookie-Monster!
Meine sehen ein wenig aus wie Enten, oder? Generell gibt es für die Cookie-Monster kein spezielles Rezept - man kann jeden beliebigen Muffinteig, Keksteig und Topping seiner Wahl nehmen, genauso wie man auch andere Streusel nehmen kann und nicht Kokosraspeln. Ich habe hier eine Art Muster-Rezept! :-)
English below...
Also die Cookie Monster bestehen aus 3 Grundrezepten:
Cookies (ich habe Smartie-Cookies gemacht)
Muffins (ich habe mein Grundrezept verwendet)
Buttercreme (ich habe mein Grundrezept für Buttercreme verwendet)
Des weiteren braucht man folgende Zutaten: Kokosraspeln Lebensmittelfarbe Zuckeraugen (irgendwie müssen die ja auch mitbekommen, was passiert ;-))
Wenn man alle 3 Leckereien und die Zutaten beisammen hat kommt die Kür:
Die Kokosraspeln werden eingefärbt - das geht am besten, wenn man sie in eine Schüssel gibt und die Farbe (als Gelee oder flüssig) hinzufügt, zuerst ein wenig mit den Löffel, dann mit dem Mixer oder Schneebesen verrührt und am Ende die Farbkörnchen, welche beim Färben mit dem Gelee entstehen mit dem Löffel zerdrückt. Jetzt wird die Buttercreme auch noch eingefärbt und das "zusammenstecken" kann losgehen. Die Buttercreme mit einem Löffel oder Spritzsack auf die Muffins auftragen. Sobald die Creme oben ist, werden die Muffins in die Kokosraspeln gedrückt. Damit die Kokosraspeln ordentlich halten und gleichmäßig verteilt sind, ist es ratsam sie in den Raspeln im und gegen den Uhrzeigersinn zu drehen - die Creme soll völlig bedeckt sein. Wenn die Monster "angezogen" sind bekommen sie ihre Augen und jeweils einen Keks und fertig sind die Cookie-Monster. Achtung! Die Kekse müssen auf einer Seite etwas abgebrochen oder -geschnitten werden, da sie sich sonst nicht auf die Monster passen und später herausrutschen. Viel Spaß beim selberbacken! :-)
Wie sind eure Cupcake-Monster geworden? Sind es richtige Cookie-Monster oder eher so Enten wie bei mir? Ich bin schon neugierig davon in den Kommentaren zu lesen!
English version:
I just love these cookie monster cupcakes! So I wanted to make them myself aaaaaaaaaand they look like ducks. :-)
There is no specific recipe for cookie monster cupcakes - you can take any muffin, cookie and cream recipe you like and create cute little cookie (or duck) monster like I did.
If you still need a recipe or if it happens that you need duck cupackes go ahead and use my guide for these awesome duck cupcakes!
As I already mentioned above the cookie monster cupcakes are made of 3 different parts:
Cookies (I made the smartie cookies from my blog)
Muffins (I made the basic muffins from my blog)
Butter cream (I made the basic buttercream from my blog)
You also need the following ingredients in addition:
coconut flakes
food colouring
candy eyes
You need to make the cookies, muffins and buttercream beforehand.
Now you can start colouring the coconut flakes. This works best with a mixer. The buttercream needs to be couloured as well before it is added on top of the muffins. You can either use a spoon or a pastry bag to add the buttercream on top.
Then the muffins are pushed into the coconut flakes. You need to move the muffins a little while they are pushed into the coconut flakes - imaging they are dancing - so that the top of the muffins are fully covered with coconut flakes.
When all muffins are covered with coconut flakes the eyes and the cookies can be added. You probably need to cut a little bit of the cookies away so that they don't fall off the muffins.
How did your cookie monster cupcakes turned out? Do they look like ducks or do they look like real cookie monsters? Let me know in the comments
Comments